Jahresupdate Ernährung 2026 – Signature-Tag (Kongress | Online)

Am 15. November 2026 lädt die SALUT Akademie alle Ernährungsfachkräfte zum online Signature-Tag ihres Jahresupdates ein. Unter dem Leitthema „Einfluss moderner Ernährung“ sprechen Prof. Dr. Dr. Anja Bosy-Westphal (Universität Kiel) über Ultra Processed Food, Edith Gätjen (UGB-Akademie) über Familienernährung und Hanna Bender über Social-Media-Trends als Auslöser von Essstörungen. Weitere Sessions Weiterlesen…

Mit Fett-Protein-Einheiten (FPE) rechnen / Ernährung im Sommer – mit Dr. Mirjam Eiswirth (Vortrag | Online)

Eis, Grillabende, Pizza, Salate mit Dressing oder lange Sommerabende mit Freunden: Im Sommer verändert sich nicht nur der Alltag, sondern oft auch das Essverhalten. Doch wie wirken sich Fett und Eiweiß auf den Blutzucker aus? Dr. Mirjam Eiswirth berichtet über ihre Erfahrungen und gibt Tipps zur Berechnung der Fett-Protein-Einheiten (FPE). Weiterlesen…

Leichter Leben – Abnehmen mit dem Leberfasten und dem Bodymed-Programm (Vortrag | Online)

Bodymed ist ein von Ärzten und Ernährungsexperten entwickeltes Programm, das bereits von zahlreichen Krankenkassen unterstützt wird. Empfehlenswert für alle, die Leberfett gezielt abbauen sowie effektiv und nachhaltig abnehmen möchten. Auch DIASHOP bietet das Bodymed-Programm und die Produkte dazu in einigen Diabetes-Fachgeschäften an. ·     Für wen? Alle, die ihre Ernährung umstellen und Weiterlesen…